久しぶりに自宅でカレーと作りました。今回は冷蔵庫にあった素材でサバです!
スパスも単純に在庫のあるやつでw 260gのトマト缶を1缶使って結構トマト感強めのカレーです。もう少し煮込めばよかったかも?何時もは使わない市販の「鶏白湯スープ」を加えコクをつけました。
見え難いですが鯖ですwww 彩のパセリがアクセント。
スパイスはクミンシード、コリアンダー、クミンパウダー、マスタードシード、クローブホール、カルダモン、ブラックペッパー、生のおろしニンニク、生のおろしショウガ。
見た目も良いし、お味もそこそこ美味しかった!