またまたセブンイレブンの「カレーの祭典」シリーズ。今回はエリックサウスさんの「ビリヤニ」です。前回もエリックサウスさんはビリヤニ＆チキンカレーだったのですが今回はライスが「バスマティライス」へとグレードアップ？されています。更に本格的なビリヤニになりました。
❤️🔥＝🍛＝❤️🔥#カレーの祭典 開催中
❤️🔥＝🍛＝❤️🔥本場インドの味👳♂️
「エリックサウス監修 ビリヤニ」バスマティライス🍚を
スパイス🌿と鶏肉🐓で炊き込んだ
インド伝統の炊き込みご飯🍛カレールーと一緒に食べれば
お口の中がスパイシ〜❤️🔥— セブン‐イレブン・ジャパン (@711SEJ) August 1, 2023
エリックサウス（監修） ビリヤニ バスマティ米使用チキン＆バターチキンカレー
容器（トレイ）は前回同様で2種のカレーあいがけタイプ。両方チキンですがw
ライスはビリヤニでやはり「バスマティライス」が目玉？
レンジで加熱して蓋を開けるとスパイスの香ばしい香り。
長粒種のバスマティ米はやはり南インド風の雰囲気があり本格的な印象。レンジで温めたせいかやはりお米の食感はやや柔くなりますがそのまま食べても美味しい。
カレーはバターチキンとチキンカレーの2種。バターチキンの方はまろやかでスパイスも若干穏やかな感じ。チキンの方は逆にスパイシーで辛さもあります。
両方、バスマティライスのビリヤニとも良く合います。個人的には「チキンカレー」の方が好みかな？と思いました。
エリックサウス（監修）ビリヤニ バスマティ米使用チキン＆バターチキンカレー
セブンイレブン
お勧め度🧡🧡🧡🧡🧡
680円（734円）
全体的な印象は前回と変わりませんがやはりお米が違うと南インドカレーの雰囲気が出てきます。エリックサウスさんには行った事が無いのですが今種かコンビニのカレーを食べてみると非常に整った感じの印象のカレー。是非訪店したいお店。まずは高円寺の「ビリヤニ」からかな？
今回のセブンのカレーもおススメ！700円程度でこのクオリティはCP高い！と思います。