すっかり嵌ってしまいw 今日はエリックサウスさんの「国産米ビリヤニライス チキン＆バターチキンカレー」です。エリックサウスさんは都内に数店舗ありますが今だどの店舗も未訪状況です。
あまり詳しい訳ではないのですが何となくイメージで “ビリヤニ” のお店？っていう印象なのですが・・・。高円寺だけ？？？
🍛🔥#カレーフェス 開催中🔥🍛
セブン-イレブン取材班が店主の方にお伺いしました🎤
「#エリックサウス 監修 チキン＆バターチキンカレー」
のこだわりのポイントは…本場の南インドの味を表現しており
知らない味や香りなどに出会えるところです！— セブン‐イレブン・ジャパン (@711SEJ) March 4, 2023
エリックサウス 国産米ビリヤニライス チキン＆バターチキンカレー #セブンイレブン
今回はそのビリヤニもインクルードwww カレーもチキンが2種とこだわりが感じられる。
ビリヤニは国産米という事で見た感じはジャンバラヤみたいな感じです。カレーは2種が混ざらないようにトレイが分離されてるのでカトリで提供される南インド風カレーっぽさがあります。
容器は3分割タイプ。大きさは今まで食べた2種と殆んど同じ感じ。
ビリヤニの上にはスパイスとナッツがトッピング。食べてみるとお味濃いめでこれだけでも勿論美味しい！やはり少しジャンバラヤっぽいwww
チキンカレー。こちらは辛いタイプでスパイスも強め。少し分離してしまってますがこれは致し方ないでしょう。こちらもこのシリーズのカレーと同様でとてもコンビニ弁当とは思えない味わい。エリックサウスさんも実店舗へは行ったことないので比較は出来ませんがかなり美味しいです。
こちらはバターチキンカレー。チキンカレーに比べるとマイルドで滑らか。少し甘みもあり対比が面白い。旨味もありビリヤニライスと合わせると個人的には丁度イイスパイス加減。
エリックサウス（監修） 国産米ビリヤニライス チキン＆バターチキンカレー
セブンイレブン
お勧め度🧡🧡🧡🧡🧡
650円（702円）
ケララ風の南インドスタイルのカレーでかなり美味しい！チキンも大きめですし650円ならCPもイイのでは？原材料はこちらこんなの公開しちゃってお店的にイイのかな？ほぼレシピになる気がしますがw エリックサウスさんは東京駅の八重洲口から近いみたいなので機会があったら訪店ですね～ 混んでるのかな？？？
