鯖のトマトカレー@自作カレー Epsode.6
久しぶりに自宅でカレーと作りました。今回は冷蔵庫にあった素材でサバです! スパスも単純に在庫のあるやつでw 260gのトマト缶を1缶使って結構トマト感強めのカレーです。もう少し煮込めばよかったかも?何時もは使わない市販の「鶏白湯スープ」を加えコクをつけました。 見え難いですが鯖ですwww 彩のパセリがアクセント。 スパイスはクミンシード、コリアンダー、クミン … 続きを読む
久しぶりに自宅でカレーと作りました。今回は冷蔵庫にあった素材でサバです! スパスも単純に在庫のあるやつでw 260gのトマト缶を1缶使って結構トマト感強めのカレーです。もう少し煮込めばよかったかも?何時もは使わない市販の「鶏白湯スープ」を加えコクをつけました。 見え難いですが鯖ですwww 彩のパセリがアクセント。 スパイスはクミンシード、コリアンダー、クミン … 続きを読む
今回のセブンイレブン「カレーの祭典」では地域限定カレーが3種あり、先日紹介しました荻窪トマトさんの「スパイスの香りはじけるビーフカレー」もその中の一つでした。こちらは関東でしたので買えたのですが他の2種は・・・甲信越でも販売のある「旧ヤム邸」は無理すればって感じですが北海道の「Suage」は絶望的。。。 全種制覇は無理ですねw って事でレギュラーでまだ今回の … 続きを読む
またまたセブンイレブンの「カレーの祭典」シリーズ。今回はエリックサウスさんの「ビリヤニ」です。前回もエリックサウスさんはビリヤニ&チキンカレーだったのですが今回はライスが「バスマティライス」へとグレードアップ?されています。更に本格的なビリヤニになりました。 ❤️🔥=🍛=❤️🔥#カレーの祭典 開催中 ❤️🔥=🍛=❤️🔥 本場インドの味👳♂️ 「エリ … 続きを読む
今回食べたのは銀座デリー監修の「カシミール」です。 前回は「カシミール&コルマ」のあいがけタイプだったのですが今回は「カシミール」の単品商品です。辛さは🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️(激辛) 🍛◇❤️🔥◇🌿◇❤️🔥◇🍛#カレーの祭典 開催中 🍛◇❤️🔥◇🌿◇❤️🔥◇🍛 インド料理の銘店🐘 「銀座デリー監修 カシミールカレー」 刺激的な辛さのサラっとした … 続きを読む
春にも開催されていたセブンイレブンの「カレーの祭典」。約半年が経ちまた始まりました! フォロワーさんのツイートと職場のカレー仲間の情報でまずは「荻窪トマト」さんの『スパイスの香りはじけるビーフカレー』を購入!コレって前回食べた時に感動的な美味しさだったので真っ先に手にしましたw トマトさんは某グルメサイトでスコア上では都内No.1のお店となっています。私はま … 続きを読む
今日は仕事帰りに東銀座にある老舗の名店「ナイルレストラン」に行ってきました。 カレーをお店で食べるのもかなり久しぶりで、それに相応しいお店w 職場のカレー仲間が付き合ってくれたのでビールも飲みました! ナイルレストランは以前「アーンドラ・ダイニング」さんへ来た時に様子を見にお店まで来た事があるのですがその時は土曜日だったこともあり結構並んでる人が居たので今日 … 続きを読む
栽培しているパクチーに花が咲いてしまい・・・このままだと食べられる葉が出て来なくなるとtwitterで教えてもらい花芽をカットする事にしました。ついでに食べれる葉を収穫!以前お店に行ったときに購入した魯珈さんのレトルトカレー(ハウス食品)の付け合わせにして食べる事にしました。 お店のカレーはターメリックライスなのですが今日は簡単に普通のご飯で・・・w やはり … 続きを読む
twitterでフォローしてるフォロワーさんがツイートしていたので真似して買ってみました。 コンビニではローソンで売っているようで他、一部のスーパーにもあるようです。 魯珈さんはイロイロなコラボ企画の商品があるようですが殆んどが期間限定品なので早速買いに行きました。近所のローソンに普通に売っていました。12日からの販売だったようです。 パッケージの裏には大久 … 続きを読む
パクチーの種まきをして約3か月。発芽からは2か月ですが・・・ あまり成長がよろしくない?遅い?ので少し間引くことにして折角なので頂きました。 カレーはキーマ(ポーク)です。 昨年は全滅で発芽しませんでしたが今年は水に漬けて芽が出てから土に蒔きました。のでほぼ芽は出ました。・・・がそれからが遅いw 2か月経ってもこんな感じです。 パクチーは実?に種が2つ入って … 続きを読む
久しぶりの投稿ですが今回も実店舗ではなくフォロワーさんがツイートしていたファミリーマートの新製品「カッチャルバッチャル監修 バターチキンカレー」が食べてみたくなり早速購入! あの🌟有名グルメガイド掲載🌟#カッチャルバッチャル 監修の バターチキンカレー🤤💭 トマトの酸味にカルダモン クミン・コリアンダーなどで 風味豊かな味わい…🍛🥄 スパイスカレー好きは い … 続きを読む