Kalpasi@千歳船橋|週替りカレー

今夜は会社の同僚に頼んでLINEで予約を取ってもらった千歳船橋のKalpasiさんでディナーを頂きました。Kalpasiさんは毎週金曜日の22時に翌週の予約受付が開始され同時にメニューも発表されます。Kalpasiさんはワンメニューでのコースになっています。私は食べられない食材(嫌いな食べ物w)はないのでどんなメニューでもOKなので問題はありません。
ただ実際に行って料理が出てくるまではお楽しみ!にしたいのでw 敢えてメニューは見ないようにしていました。お店の情報はネットで断片的にみていたので料理の感じは何となくは分かってるつもりです。イヤ~楽しみ!

Kalpasi 週替りカレー

金曜日は出勤日なので今日の予約をしてもらい仕事終わりにお店へ。ディナーは2部構成で今回は遅い方の20:40~22:30で予約してもらいました。小田急線に乗り「千歳船橋駅」へ・・・お店に着いたのは20:30頃で今回は3人でしたがみんなもう来ていました。他にも1組2名さんが並んでいて「予約制なのに並ぶの?」と思いましたが時刻を過ぎると店員さんが店を開けてくれました。階段で半地下のようなお店に入り案内された小上がりになっているテーブル席へ。靴を脱いでw まさか座敷とは思いもよらずややビックリwww
先にも書いた通りKalpasiさんはワンメニューでワンドリンク制なのでなのでドリンクはメニューをみて選びます。ん~~~カレー屋さんってドリンクも面白そうなのが多いですね~ 味が想像できないのとかw 悩みなすな~アルコールも良いのだけれどやはり「ラッシー」が飲みたい!同席した2人ともアルコールでしたが私は「ローズマリーラッシー」にしました。多分、日替わりのラッシーです!


今日は3人なので待ってる間も楽しいです。少ししてまずはスターターの「チキン・ウブカリ」とお冷がきました。手羽のローストですが軽く衣を纏ってスパイスの風味がします。少し甘めですがコレもカレーになるのかな?シード系のスパイスが多く割とメリハリのあるお味。コレはビールが欲しくなります。しかし私は「ラッシー」w ラッシーはステンレスのグラスに入り保冷性がありました。ローズマリー?ん~?イマイチ私には良く分かりませんでしたが美味しいです。最初の「チキン・ウブカリ」が凄く美味しくてこの後も期待大!


そしてそして「ターリー」が運ばれてきました。お~~~!テンション上がる!
4種のカレーに3種の副菜、それとライスです。どれも美味しそうですな~w ここで初めてメニューを見ながら食べ進めていきます!
副菜はミックスポリヤル(カボチャとアスパラのココナッツ炒め蒸し)、ウールガイ(人参のお漬物)、メルクブラティ(ツルムラサキの炒め物)この副菜3種もとても美味しかった。特に人参が私好み!カレーの合間に食べると最&高w。


画像左から①セサミブリンジャル 「ブリンジャル」とは茄子の事のようで「揚げ茄子の黒胡麻カリー」とメニューにはあります。こちらは口に含んだ瞬間に馴染みのある香ばしさがあり胡麻だと分かりました。滑らかでまろやか。茄子は揚げてある感じはあまりなくシットリした食感。やや甘めですがご飯とも良く合います。今まで食べた経験の無い味ですが美味しい!


②フィッシュマラバーリ マラバールとはインドの地名のようで「マラバール地方のココナッツとタマリンドのカレー(鰤)とあります。こちらがメインかな?個人的に魚のカレーが大好きなのでワクワクですw スパイスの効いたカレーはココナッツミルクの風味とやはり魚出汁っぽいお味。
鰤はブロック状のものが2つ入っていてこれはご飯が進みます。


③マトンキーマチャナ 「マトンの挽肉とひよこ豆のキーマカリー」。こちらは見た目通りにしっかりとしたお味でお豆がアクセント。ご飯にピッタリな感じでなんとなく和食っぽイメージ。マトンってカレーぐらいでした食べる機会ありませんが豚とも牛ともやはり違う風味ですね。ふんわりと仕上がっていてお味の割には軽い食感です。どうやって作るんでしょうか?w


④マンディ 「米粉を使ったタミル地方の野菜カリー」こちらはスープっぽいカレーで中には「オクラ」「コーン」「セロリ」が入っていました。一番慣れ親しんだ所謂カレーの味www 少しピリっと締まったお味で野菜の甘みがコントラストに!何となく慈悲深い味でした。


ライスは「インディカ米」というそうです。長粒米なのでやはり香米の仲間なのかな?少し硬めの炊き加減でカレーには丁度イイ感じでした。量は少な目にもできます。私は勿論、普通でした。
食後のデザートは「クリームチーズヨーグルトのジェラート」。これが甘酸っぱくて美味しい!カレーの後には最高です。・・・が少し「ラッシー」と味が被ったようなw。まぁ~美味しいからイイのですがw やはりビールにするべきだったか???


ドリンクメニューは種類が豊富。特にビールはかなり多いです。スパイス系のカクテル?もありますし、ドリンクメニューだけはお店に来る前に見てから行く事をお勧めします。次回があったらやはりビールかな?Kalpasiさんは予約制のテイクアウトもありこちらはLINEではなくストアーズからの注文のようです。メニューは予約時にツイートもされますが当日にLINEも来るみたいで予約してくれた同僚に届いたそうです。

Kalpasi 店舗外観

Kalpasiさんは小田急線「千歳船橋駅」南口より城山通りを経堂方面へ。途中路地に入り住宅街にあります。外観ではカレー屋さんとは解り難いですが看板もあります。駅から徒歩3~4分です。

週替わりカレー3190円(+ローズマリーラッシー770円)
料理が来るまでのワクワク感、食べ終わってからの満足度、楽しいひと時w でした。
知識もなくメニューを見てもチンプンカンプンで何んなのか全く分からないですがホントに美味しかった!これでは食レポにはなりませんね。。。今日のメニューは何となく和食のお惣菜に通ずるような感じがしてどこか懐かしさのある味でした。体に良さそうな料理?w
また機会があったら違うメニューも食べたいですね~  ホント出来ることなら毎週食べに来たいですw

Kalpasi

Kalpasi 東京都世田谷区経堂4-3-10 1F

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