今日は金曜日なので新代田の「MATANGI」さんへ帰宅途中に寄り道。
16:00のほぼ定時に退勤してお店に着いたのは16:36でした。今日は一段と早めw に着いたので店内でイン―とインのお客さんは誰も居ませんでした。

もう3回目なので慣れてきました。「MATANGI」さんは基本メニューは週替わりで1つなのでそのベースとなるセットを。今回は「北インドの家庭料理セット」です。そして副菜も追加するのですがInstagramに告知のあった「Fish」はどうやら売り切れてしまったようで他のモノは全て追加しました。ライスは「インディカ米」から「クミン風味のごはん」に変更です！前々回の「カレーメニュー」の時は1品だけの追加でしたので今日はフルで！と思っていました。

まずステンレス製のコップのお冷が運ばれてきてカレーは10分で着皿です。
今回もカトリに並んでます。コレを見るとテンションが上がる！店主さんが運んできてくれて簡単な説明もしていただきました。今回は副菜も売り切れ以外はフルセットなので圧巻ですね～　美味しそうです。では早速！

今回のメインはこちらの「鶏だんごのカリー」です。カレーはココナッツミルク？と思いましたがヨーグルトと生クリームと教えて頂きました。食べると確かに乳製品のコクとまろやかさ。確かにココナッツミルクとは違った味わい。具材はピンポンボール程の大きさの鶏肉団子。スポンジのような柔らかさでフワフワです。全体的に優しいながらもピリッとスパイスが効いてて美味しい！

「キドニービーンズのカリー」こちらは画像の様にほぼ豆が主体。ですがやや辛めの味付けで豆の甘みが引き立つ。オプションの「クミン風味のごはん」とも良く合います。北インドの家庭ではこんなカレー食べてるんですね～

こちらは「七草入りヨーグルトスープ」カレーに見えますは少し煮詰まってとろみが出たそうです。ブラッククミンシードは入り独特の風味。程よいスパイス感でカレーの様にしてライスと合わせても美味しかった。七草入りなので新春っぽく縁起良さそうw

「ジャガイモとナスの炒め煮」と「黒ひよこ豆の炒めもの」のオプション副菜の2種。
茄子とジャガイモの方はオクラ？インゲン豆？も入って日本の惣菜のようなおかず。こちらはターメリックかな？少しコレ―風味のスパイスで馴染みある感じの味わい。
大して黒ひよこ豆はしっかりした食感でスパイスも数種類使われていて未体験なお味。こちらは合間に摘むのに良かった。ビーツのおつまみにイイかも？と思いました。

最後はメニューボードでは売り切れになっていて隠してありますがInstagramに紹介のあった「リンゴとカブのサラダ」です。こちらはリンゴの甘みがありデザートのような感じでしたので最後に単独で頂きました。トップにはアーモンドも散りばめられていて個人的にはデザートw　リンゴのサクサク感とアーモンドのポリポリ感に蕪の風味がプラス。さらに爽やかなスパイス（なんでしょうね？w）で口の中がサッパリしました。
ライスはオプションの「クミン風味のごはん」です。デフォの「インディカ米」にその名の通りクミンの風味付けしたものです。クミンシードを入れて炊き上げたのかな？こちらも面白い風味です。自宅でクミンはパウダーのモノを使っていますがシードも買ってみようかな～。

店内は壁と窓際にコ字のカウンターがあり7席程です。今日もテイクアウトのお客さんが来てましたがイートインよりテイクアウトの方が多いのかも？もっともまだ時間的に早いからかもしれませんが・・・。ショーケースのお惣菜はテイクアウト可能です。「かぼちゃのプリン」が欲しくて悩みましたがこれから電車で帰るので今回は断念しました。

売切れてしまったメニューは「魚のフリット」です。魚のカレーは大好きなので少し残念。また次のチャンスで！多分テイクアウトで買われてしまったのかも？？？
ドリンクはノンアルとアルコールが数種類となりラッシーはありませんね～w

MATANGI（マタンギ）さんは京王井の頭線新代田駅より改札を出て目の前の環七通りを笹塚方面へ数分の右側。Daita Storeさんの間借り営業となっています。週末の金曜日・土曜日の営業で不定期のようです。営業時間は12:00～20:00　最新の情報はFacebook、Instagramでご確認ください。

北インドの家庭料理セット1100円（+その他オプション1000円）
6種類ものセットで食べ終わっての満足感大です。全体にバランスの良い料理の組合せで最後まで楽しく頂けました。今回はメインの「鶏」以外はベジメニューで「キドニービーンズのカリー」も美味しかった。お話ではスパイスの使い方が北インド風なのだそうです。もっとも私には良く分かりませんがw　MATANGIさんは金曜日しかチャンスが無いので来れる時にはまた。

MATANGI
東京都世田谷区代田6丁目29-6
Facebook（matangiinfo）
Instagram（mari_matangi）

MATANGI　2022.12.23　訪問時　X’masインド料理セット
MATANGI　2022.12.9　訪問時　西インドMaharashtra州の料理