今回も折角の遠征なのでもう1軒。こちらも画像を見て気になっていた新宿3丁目の「チキュウマサラ」さんです。もう見た目重視？で是非食べたいと思っていました。店名に「マサラ」とあるのでスパイス系？かな？？？　実はもう一軒、日式カレーの名店も考えていたのですが・・・。このところスパイスカレーが続いているので少し悩みましたが「チキュウマサラ」さんも営業が今のところ火水金土と限られているようですのでコレを機に！という事で決断！

お店には12時頃の到着！今回もGoogle先生の案内で徒歩で向かいました。「チキュウマサラ」は新宿通りから少し入った雑居ビルの2階になります。建物の1階外には看板もあったので迷いはしませんでしたが建物に入ると無機質でホントにカレー屋さんあるの？って感じ！
ですがお店の前まで来るとポスター等の掲示物で分かりました。丁度お昼時で店内を覗くとほぼ満席。辛うじて1席空いていたのでそちらに案内してもらいました。店主は女性の方でワンオペ。特に意味も無く男性がやってるお店だと思っていたので少しびっくりでした。店内の先客も男女ほぼ半々。ちなみにカウンターのみで6席程のキャパです。料理の画像は見てはいたのですが前知識は殆どなく何にしようか・・・。目の前にメニュー（ポスター）があったので「あいがけコンボ」にしました。こちらは2種盛りです。後から気が付きましたが「3種盛り」もあったようです。それと週替わりメニューも。もっと注意深くメニューを探すべきだったか？？？でもレギュラメニューのあいがけなら望むところ！カウンターからキッチンまでが近いので進捗が良く分かりますw

私が入ってからもお客さんの出入りが多くワンオペなので忙しそう。そんな中でも常連さんと話したり提供時にカレーの説明をされたりと接客もこなされてるのは凄いな～と思いました。
私の「あいがけコンボ」は10分程で出来上がりました！プレートの上にカップで成形されたライスがちょこんと盛られその周りには絵画のようなカレー！コレはワクワクしますね～。私の時にも説明してくださいました。・・・がベースの知識が乏しいので言葉を追っていくので背いっぱいな感じw　では早速！コンボなので2種盛りになっています。
お皿半分に「レバノンキーマカレー」もう半分には「ムガルチキンカレー」その間に副菜が並んでいます。

「ムガルチキンカレー」説明を読みますと『～ガラムマサラを使いアロマティックなスパイスとヨーグルトでタンドーリマリネしたチキン、3種のナッツをベースにしたリッチなクリーミーソース～』とあります。チキンはわりと淡白な部位で柔らかいというかしっとりとした感じでヨーグルトクリームに包まれまろやかな味わい。カシューナッツのスライスが散りばめられ食感のアクセント。やや甘みのある感じですが糖のベタベタ感は皆無で素材の甘さが出てる感じ。パクチー？も風味付けになっています。甘いカレーにもパクチーは良く合う事を知りましたwww　あ～美味しい！

「レバノンキーマカレー」こちらの説明は『～ババガヌーシュ（ローストナスのペースト）とフムス（ひよこ豆のペースト）を合わせたペーストの上にパセリや香菜がたっぷりと入いったキーマ～」とあります。こちらはペーストの甘みにキーマのスパイス感が面白く松の実も香ばしい。こちらもやや甘めですがまぜるとキーマのひき肉とお豆のペーストが絶妙なハーモニーw　ターメリックライスとも混ぜて・・・ん～美味しい！

ターメリックライスには梅干しのようなピューレが乗っていてコレがしょっぱくて甘めのカレーには程よい刺激に！ライスはほんの少し粘り気のある日本米のような感じ。スープカレーではないので私的には今回のカレーにはコレがイイと思いました。副菜はパイナップル、トマトそして赤いペースト状のモノ。こちら辛いかな？と思って恐る恐る食べてみると甘い！これには驚き。店主さんに尋ねるとお芋ベースだそうで。ペーストというかパテのようでスイートポテトって感じの印象でした。

最後は全て混ぜて・・・あ～美味しいw　チキンは結構多めに入っていて食べ応えありました。他にもイロイロ食材が入っていたのですが知識不足で・・・。でも美味しかった。
卓上にはオリジナルのスパイス2種と今やってる「週替わりメニュー」用と思われる「山椒」がありました。店主さん、お客さんに「良かったら追い山椒で～」と説明されてました。
お冷は炭酸水でレモンが入っています。蒸し暑い中、西新宿から歩いて来たのでまずはコチラでリフレッシュされました！メインメニューはキッチン後ろに掲示があります。他、壁メニュー的なものもあるのでよく観察しましょうwww

チキュウマサラさんは明治通りと新宿通りが交わる交差点の近くの雑居ビル2階です。ビルの入り口付近に（カレーの）看板があるので近くまで行けば分かります。営団地下鉄丸の内線・都営新宿線の「新宿3丁目駅」から徒歩3分程度です。

あいがけコンボ1500円
知識も語彙力も乏しいのでレビューになっていませんが美味しかったしなにより楽しく頂きました！途中から店内が私以外女性ばかりになり少し焦りましたがw　女性に人気のお店なのかな？
週替わりメニューはtwitterにてスケジュールが告知されていますのでチェックしてまた気になったら来たいな～と思います。今回は甘めのカレーでしたが凄く美味しかったです。また次回は是非違った感じのも試してみたいですね～

【CHIKYU MASALA チキュウマサラ】
東京 新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト207