MATANGI@新代田|東インド ベンガル料理のセット

今週も金曜日の「MATANGI」さんへ。今回もInstagramでメニューをチェック!すると「ベンガル料理」・・・とは?w インド料理にもかなり幅があるようですね~これは後学の為にも経験を!と思い今日も定時で帰ることが出来、何時もの様に徒歩で向かう。

MATANGI 東インド ベンガル料理のセット(他オプション)

お店に到着したのは16:30頃で今日も1人客がテイクアウトを購入中でした。その間に黒板のメニューを拝読w まぁ~インスタにもあるのですがね。東インド料理か~

ベンガル料理とは、インド・西ベンガル州からバングラデシュにかけて広がる地域(ベンガル地方)の料理。野菜をふんだんに使うことが特徴の一つであり、コース料理のようにダール(汁物)からスタートし、野菜、 魚、肉、と順番に食べていくスタイル。主食も米で、和食とも親和性があります。(WEBサイト ベンガル料理はおいしい から転載)

後から読んだので食べる時には知りませんでしたが「MATANGI」さんだからきっとおいしいだろうw って事で。今回も売り切れていないオプションは全てお願いしました。実は一番楽しみにしていた「揚げ茄子のヨーグルトカリー」がよりによって売切れてました。
何時もの様にお店奥の席を案内され入店。この時、イートインのお客は私一人でした。今日は何時もの女性のワンオペ。よく分かりませんがMATANGIさんは女性2名で運営されてるようで2人とも居る時とどちらかの1人の時もあります。


お冷が運ばれカレーは10分程で到着(着皿)しました。ほっほーこれがベンガル料理か!確かに見た感じ北インドでも南インドでもない感じがします。ライスは何時ものインディカ米。カトリに並んだお姿を見るとテンション上がりますね~では早速!


まずは「ひよこ豆のスープ」。スープなのでサラサラですがダルカリーと言っても差し支えない感じでスパイスが良く効きご飯に掛けても美味しい!今まで食べたお豆のカレーってまろやかな感じが多かったがこちらは少しピリっとします。ひよこ豆も多く入っていてホックリサクサクな食感も楽しい。


「鶏肉とジャガイモのカリー」。こちらがメインかな?こちらもサラサラタイプでスープカレーっぽい感じ。鶏肉は大きめサイズがゴロっと2個入っていました。部位は腿っぽい感じ。こちらは鶏の旨味が効いててパクチーも良く合います。やはりチキンカレーは落ち着きますね。こちらもややスパイシーな味わい。


副菜の「ベンガル式野菜炒め」と「パイナップルのディップ」
野菜炒めはさつまいもとオクラをスパイスで炒めたもの。お芋の甘さにスパイスがコントラストになっています。見た目はお惣菜っぽいですが結構エスニックな印象でした。
「パイナップルのディップ」はその名の通り甘いデザートな感じ。一口食べてあとは「豆のチップ」と合わせました。(店員さんおススメの食べ方)


「豆のチップ」は「ひよこ豆のスープ」にもあわせてみましたがこちらも凄く美味しい!さらにインディカ米に乗せても良かった。このスープ結構万能選手ですw


終盤は豪快に全てマゼマゼして・・・。このカオス感もカレーの醍醐味!美味しいですね~そして楽しい!「パイナップルのディップ」と「豆のチップ」はやはりデザートな印象。最後を締めくくるのに最高。チップのしょっぱさとディップの甘さが相まって食感がパリパリのクレープw って印象です。


今回も「ミニかぼちゃプリン」があったので注文しました。こちらは優しい甘さが凄く美味しくて100円なのも嬉しいです。次回は持ち帰りもアリかな?とか。
店内はコ字のカウンターがありキャパは6~7名。ランチタイムは分かりませんが私の行く時間帯は店内で食べていくお客さんは少ないです。


「MATANGI」さんは毎週セットメニューのワンメニューで副菜をオプションで組み合わせるタイプ。私は残ってる副菜は全て食べたいと思っています。どれも美味しいし見た目も豪華ですからね~ ドリンクもありますが今のところは未経験です。

MATANGI 店舗外観(間借り営業/Daita Store)

MATANGI(マタンギ)さんは京王井の頭線新代田駅より改札を出て目の前の環七通りを笹塚方面へ数分の右側。Daita Storeさんの間借り営業となっています。週末の金曜日・土曜日の営業で不定期のようです。営業時間は12:00~20:00 最新の情報はFacebook、Instagramでご確認ください。

東インド ベンガル料理のセット1100円(+オプション500円+ミニかぼちゃプリン100円)
ベンガル料理は多分初体験。基準は良く分かりませんが野菜メインのカリーとスープのようです。今日も美味しかったし満足度高かったです。事務所が移転するのでこれからは少し来難くなりますがチャンスがあったらまた!

MATANGI

MATANGI
東京都世田谷区代田6丁目29-6
Facebook(matangiinfo
Instagram(mari_matangi

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