今日は有給（代休）で休みだったのですが暇だったので新代田の「MATANGI」さんへ。何時もは仕事帰りで夕方なのですが今日は昼時に行ってみることに。開店は12時からなのでその頃お店に到着すると丁度満席でした。まぁ暇ですしw　待たせて頂くことにして店内の椅子に座ります。

今週もInstagramでメニューはチェック済みでしたが店内の黒板メニューを・・・。まだ開店したばかりなのでオプションも全てあります。Instaのダイレクトメールで予約もできるみたいです。
お客さんはやはり女性が多く男性はカップルで来ている1人のみ。男1人は私だけwww
20分程して席が空き案内されました。注文は何時もの様に基本セットとフルオプションです！それと大好きな「ミニかぼちゃプリン」！このプリン好きすぎて今日は会社の仲間に差し入れもしました（概ね好評でした）w。

セットは10分程で運ばれてきました。何時もそうですが料理の簡単な説明をしていただけます。今回は北インドなので北インド風のスパイスを使っているそうです。私なんかは素人なので分かりませんが・・・w

「鶏肉とひよこ豆のドライカレー」。ドライカレー？というかキーマカレーのような感じ。MATANGIさんでは食べたのははじめてかな？マイルドな口当たりですがスパイスは結構効いてて、それでいてさほど辛くはない。鶏肉の旨味が感じられます。美味しいですね～

2種の豆（ムング豆・レンズ豆）のスープ。こちらは北インドでは定番のダルカレー。こちらもスパイスがイイ感じ。お味は豆の甘さのありそのままでもライスとでも美味しかった。レンズ豆は食べた事ありますがムング豆とは・・・

ムング豆は、東南アジアで主食の一つとして食べられている、インド原産の豆です。
日本では「緑豆」と呼ばれ、もやしや春雨の原料として使われています。
緑豆の生育は日本の気候に合わず、現在はすべて海外で栽培されます。
HIRYU公式オンラインストアより参照

東アジアでは一般的な食材のようですね～　豆も種類が多いので研究しなければ・・・。今まで知らない間に食べてたかもしれませんね？

こちらはオプションの「ジャガイモとキャベツの炒めもの」辛くは無いですがやはりスパイスが効いています。これと「豆のスープ」を合わせるとカレーライスっぽくなりご飯が進みました。
「ほうれん草のスパイスヨーグルト和え」甘くはないヨーグルト風味で酸味のある面白い味。インドの惣菜は今まで出会ったことのないような料理があるので楽しい！自分でも作れそうですが確実に美味しくないのが出来そうwww

ライスは「インディカ米」。長粒種でMATANGIさんでは定番。今回は「大盛」にしませんでしたが少し多めにしてくれた？感じw　日本米のように粘り気はないのでやはりカレー、特にスープとは相性抜群。お店によって炊き方も違うようで地味ですが個性が出ます。
最後はミントのソース。こちらは提供時にオプションの「野菜のフリット カリフラワーと芽キャベツ」に合わせて・・・と案内がありました。

そのままつけると何ともシュールなwww　結局掛けて食べました。カリフラワーと芽キャベツは別々にフライになっていて大きさはゴルフボールの少し小さい感じ。角があるのが面白いけど中身には関係なく揚げる時になるのかな？ミントの爽やかな感じもイイ。ですが「ほうれん草のスパイスヨーグルト和え」とも良く合ったかもしれない。先に食べてしまったのであとから残して置けば良かったと後悔しました。最後は混ぜて・・・。

今回も食後に「ミニかぼちゃプリン」を。何時もながら滑らかで優しい甘さが心地よいw
お土産で食べた職場の仲間2名に「スパイスがイイですね」と言われたが自分では今まで気が付かなかった・・・。そうか！スパイスが効いてるのかw　何時もカレーを食べた後なので気が付かなかった事にしました ハ ハ ハ　次回は注意して！

MATANGI（マタンギ）さんは京王井の頭線新代田駅より改札を出て目の前の環七通りを笹塚方面へ数分の右側。Daita Storeさんの間借り営業となっています。週末の金曜日・土曜日の営業で不定期のようです。営業時間は12:00～20:00　最新の情報はFacebook、Instagramでご確認ください。

北インド料理セット1100円（+オプション700円+ミニかぼちゃプリン100円）
今回は北インドという事なのか？ベジ中心のセット。とはいえ鶏のカレーも凄く美味しく、つくづく私はやはりノンベジ派なのかも？ヨーグルトやフリットは未体験な味で面白美味しかった。

MATANGI
東京都世田谷区代田6丁目29-6
Facebook（matangiinfo）
Instagram（mari_matangi）

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