MATANGI@新代田|東インド ベンガル料理のセット

週末の金曜日、今週も「MATANGI」さんに行く事にしました。Instagramでチェックすると今週は「東インド ベンガル料理のセット」です。そしてオプションに「魚の揚げ煮」があったのでそちらもお目当てに!MATANGIさんで魚は食べた事がないような・・・。

MATANGI 東インド ベンガル料理のセット+オプション

少し雨降りでしたが今回も歩いてお店まで。到着は16:40頃で先客は1組2名様。入店して黒板メニューをみるとお目当ての「魚の揚げ煮」は残念ながら売り切れでした。そんな気もしたので・・・「やっぱり」って感じですw それ以外はあるので今回もオプションは全てで。何時もの「ミニかぼちゃプリン」も注文して・・・今回は料理と一緒にお願いしました。カレーより先に食べてスパイス感を味わってみようと笑 カレーが来る前にInsatagramを見るとDaitastoreさんの当番?の曜日が3月から変わるらしく「MATANGI」さんは金曜日・土曜日から水曜日・木曜日に変わるとポストがありました。私は木曜日が在宅なので今後は来るとしたら水曜日になります。


そして7分程でカレーが運ばれてきました。今回もイートインの場合にはパパドが付きます。
「魚の揚げ煮」はありませんがベジ中心のベンガル風?で今回も美味しそうです!


「鶏肉と野菜のスパイシーな煮込み」。チキンは手羽元で骨付きです。野菜はジャガイモ、インゲン、ニンジン、さつまいも。今回のメインだけあってボリュームがあります。パクチーもイイ感じに香りやはりインドのカレーって感じ。スパイシーですが辛い程ではなく食べやすい。


「ウラド豆のスープ」。また聞いたことのない豆w 検索してみるとやはりインドの豆でレンズ豆とは間は別のようです。栄養価が高いと記述がありました。
食べてみるととろみがあり豆自体はやはり甘みのある感じ。今回のスープではあまり型崩れするほどではないけどスープとしてはマッタリしてやはりカレーのような感じ。ライスとも良く合いますがネパール系の「ダルカレー」とはやや印象が違いましてより穏やかな感じのするスープです。


「カリフラワーのポピーシードペースト煮」。MATANGIさんでは何回かカリフラワーの副菜は食べましたが今回のはストレートなスパイス感のあるもの。「ポピーシード」とはケシの実だそうです。黒っぽく見えるのがそれでしょうか?
「キャベツの炒めもの」。こちらは野菜のカレー風味炒めって感じの馴染みのある味わい。キャベツの甘みがスパイスで引き立ちます。春キャベツかな?お惣菜風でライスとも良く合いました。


ライスは長粒種の「インディカ米」です。MATANGIさんのライスはパラっとしたタイプ・・・というか炊き加減でカレーにはちょどイイ感じの固さ。そのまま食べてみると意外にも甘みもある。
パパドは今回も「ウラド豆のスープ」で!コレも美味しい!サクサクっとスナック感覚でそのままでも良いけどやはりスープを吸わせると別の美味しさが味わえる。


「ミニかぼちゃプリン」。今回は折角カレーと一緒に出して頂きましたが、カレーに夢中で気が付いたら結局食後に・・・笑 次回は先に出してもらおう。って事で今回もスパイス感があまり伝わらってきませんでしたが、相変わらず滑らかで優しい甘みがイイです!


ちなみに持ち帰り用もありますが「ミニ」ではなくレギュラーサイズ。
もしかしたら「MATANGI」さんではなくDaitastoreさんのメニューなのかな?ケースの最下段は「MATANGI」さんの副菜なのかも???
今回は東インドって事でしたがやはり「魚の揚げ煮」は食べたかった。魚って南インドのイメージだったので・・・。また機会があれば是非!

MATANGI 店舗外観(間借り営業/Daita Store)

MATANGI(マタンギ)さんは京王井の頭線新代田駅より改札を出て目の前の環七通りを笹塚方面へ数分の右側。Daita Storeさんの間借り営業となっています。週末の金曜日・土曜日の営業で不定期のようです。営業時間は12:00~20:00 最新の情報はFacebook、Instagramでご確認ください。

東インド ベンガル料理のセット1100円(+オプション300円+ミニかぼちゃプリン100円)
今日も野菜たっぷりの副菜とメインのチキンカレーも野菜が多くヘルシーなセット。スパイスの使い方なのかもしれませんが、素朴な感じで野菜の美味しさが伝わってきます。今週も美味しくて満足満足w

MATANGI

MATANGI
東京都世田谷区代田6丁目29-6
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Instagram(mari_matangi

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